Das ist ein Mythos, der sich seit langem hartnäckig hält: Männer kennen sich grundsätzlich besser mit Wein aus. Wenn man sich umschaut, sind tatsächlich die meisten Sommeliers und bekannten Weinexperten Männer. Der empirische Befund führt zur Frage, ob natürliche Voraussetzungen vielleicht der Grund hierfür sind. News.de ist dieser Frage in einem Artikel nachgegangen:
… normalerweise wären Frauen die besseren Weinkenner. Männer sind ihnen in Geruchs- und Geschmackserkennung unterlegen. Das behauptet zumindest Hans-Georg Häusel, Diplom-Psychologe und geschäftsführender Gesellschafter der Münchener Unternehmensberatung Gruppe Nymphenburg. «Frauen nehmen die Welt auf allen Sinnen etwa zehn Prozent früher und intensiver wahr. Wenn sie eine Frau trainieren im Weintrinken, und wenn sie einen Mann trainieren, wird die Frau besser sein», sagt Hans-Georg Häusel zu news.de
Zu ganz ähnlichen Ergebnissen ist auch eine Umfrage aus dem letzten Sommer gekommen. Insgesamt wurden dabei über 5.000 deutsche Frauen zur Selbsteinschätzung ihrer Weinkenntnisse befragt. Die Ergebnisse sind durchaus selbstbewusst:
Wein galt lange Zeit als Männerdomäne. Doch die Frauen holen auf: Immerhin 65 Prozent der deutschen Weintrinkerinnen geben an, sich mit Wein genauso gut auszukennen wie Männer. 12 Prozent sind sogar überzeugt, über bessere Kenntnisse zu verfügen. Zu diesem Ergebnis kommt die internationale Studie “Frauen und Wein” der Wein- und Spirituosenfachmesse Vinexpo (19.-23. Juni in Bordeaux).
Woran liegt es, dass Frauen trotz dieser Ergebnisse in der Wein-Öffentlichkeit (und nicht nur dort) deutlich unterrepräsentiert sind? Egal ob man sich die bekannten Kritiker (Robert Parker, Stuart Pigott etc.) oder die bekannten Blogger anschaut. Überall fast ausschließlich Männer. Den Grund dafür sehen einige Experten im sozialen Geltungsbewusstsein der männlichen Zunft. Männer gehen grundsätzlich lieber mit ihrem Expertenwissen hausieren, weil sie sich dadurch soziale Anerkennung versprechen. Das sorgt im Umkehrschluss natürlich auch für mehr Bekanntheit.
Die besseren Weinkenner sind Männer deswegen aber noch lange nicht. Bleibt nur die Frage, wie es gelingen kann, dass sich mehr Frauen in die private und öffentliche Weinexperten-Liga einreihen. Manches Weingut hat sich des Themas bereits angenommen und bietet „Weinproben unter Frauen“ an. Die Rückmeldung darauf ist mit mehr als 600 Kommentaren überaus beeindruckend!